0979 393 909 Trong ngành nuôi tôm, “tôm rớt cục thịt” là một trong những hiện tượng gây thất thoát nghiêm trọng, khiến bà con lo lắng và ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất vụ nuôi. Hiện tượng này không phải là một bệnh lý mà là dấu hiệu cho thấy tôm đang gặp vấn đề nghiêm trọng về môi trường sống hoặc dinh dưỡng. Vậy tôm rớt cục thịt chính xác là gì, nguyên nhân do đâu và làm thế nào để phòng ngừa hiệu quả? Hãy cùng AQUA-VINA tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.
I. Tôm rớt cục thịt là gì?
“Tôm rớt cục thịt” là cách bà con nông dân thường gọi hiện tượng tôm chết và chìm xuống đáy ao, đặc biệt là khi tôm còn tươi, phần vỏ mềm hoặc chưa cứng hoàn toàn, còn phần đầu và các phụ bộ (râu, càng, đuôi) đã bị những con tôm khỏe mạnh khác ăn mất. Tôm chết trong tình trạng này thường xuất hiện nhiều vào các giai đoạn tôm lột xác, đặc biệt là vào mùa mưa hoặc khi môi trường ao nuôi có biến động lớn. Thiệt hại từ hiện tượng này có thể lên đến hàng chục, thậm chí hàng tấn tôm mỗi đêm, gây thất thu lớn cho người nuôi.
II. Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng tôm rớt cục thịt:
Hiện tượng tôm rớt cục thịt thường do sự kết hợp của nhiều yếu tố bất lợi, chủ yếu liên quan đến môi trường nước, dinh dưỡng và quản lý ao nuôi. Dưới đây là những nguyên nhân chính mà bà con cần đặc biệt lưu ý:
1. Thiếu hụt dinh dưỡng và khoáng chất: Tôm không đủ khoáng chất thiết yếu (Canxi, Magie, Kali, Natri,…) để cứng vỏ sau lột xác hoặc thức ăn kém chất lượng, làm tôm yếu và dễ chết.
2. Môi trường ao nuôi ô nhiễm/biến động:
– Khí độc tích tụ: Khí H2S, NH3, NO2 do chất thải hữu cơ phân hủy ở đáy ao gây ngộ độc cho tôm, đặc biệt tôm đang lột vỏ.
– Oxy hòa tan thấp: Thiếu oxy (dưới 5 mg/l), nhất là vào ban đêm hoặc sau mưa, làm tôm khó hô hấp, suy yếu và chết.
– Biến động pH/Độ mặn: pH giảm đột ngột do mưa hoặc độ mặn thấp khiến tôm sốc, lột xác không thành công.
– Tảo tàn/sụp tảo: Gây ô nhiễm và tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.
3. Mật độ nuôi quá dày: Cạnh tranh thức ăn, không gian, khiến tôm yếu dễ bị tấn công khi lột xác.
4. Tôm bị nhiễm bệnh: Một số bệnh như nấm, hoại tử gan tụy, hoặc bệnh đường ruột làm suy yếu tôm, khiến chúng không đủ sức vượt qua quá trình lột xác.
III. Cách phòng ngừa hiệu quả hiện tượng tôm rớt cục thịt:
Phòng ngừa là giải pháp tối ưu nhất để giảm thiểu thiệt hại do tôm rớt cục thịt gây ra. Bà con cần áp dụng đồng bộ các biện pháp sau:
1. Quản lý môi trường ao nuôi chặt chẽ
– Xử lý và cải tạo ao kỹ lưỡng: Trước khi thả giống, cần xử lý đáy ao và nguồn nước thật tốt để loại bỏ mầm bệnh và khí độc tích tụ từ vụ trước. Đảm bảo đáy ao sạch, không bùn, không chất thải hữu cơ.
– Kiểm soát các chỉ số môi trường:
+ Oxy hòa tan (DO): Luôn đảm bảo hàm lượng oxy hòa tan trên 5 mg/l, đặc biệt vào ban đêm và khi tôm lột xác tập trung. Tăng cường sục khí, chạy quạt nước liên tục.
+ pH và độ kiềm: Duy trì độ pH ổn định trong khoảng 7.5-8.5. Độ kiềm nên ở mức trên 120 mg/l. Bà con có thể sử dụng sản phẩm Alkalite để tăng độ kiềm trong nước ao nuôi tôm, ổn định pH và giúp tôm mau cứng vỏ.
+ Khí độc: Thường xuyên hút siphon đáy ao để loại bỏ chất thải. Sử dụng các chế phẩm vi sinh định kỳ để phân hủy chất hữu cơ, giảm khí độc H2S, NH3, NO2 và ổn định môi trường nước. Sản phẩm Aqua BZT, với các chủng Bacillus spp và Saccharomyces, là lựa chọn lý tưởng giúp phân hủy mùn bã hữu cơ, làm sạch đáy ao và giảm thiểu khí độc.
– Quản lý tảo: Kiểm soát mật độ tảo hợp lý, tránh để tảo già hoặc sụp tảo đột ngột bằng cách điều chỉnh ánh sáng, chế độ quạt và sử dụng vi sinh.
2. Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và cân đối
– Bổ sung khoáng chất và vitamin: Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng. Bà con cần bổ sung đầy đủ các khoáng chất đa lượng và vi lượng cần thiết vào thức ăn hàng ngày và tạt trực tiếp xuống ao, đặc biệt vào giai đoạn tôm chuẩn bị và đang lột xác. Sản phẩm Aqua Vitamino là giải pháp toàn diện với vitamin A, D, B, E cùng các khoáng chất thiết yếu như Ca, P, Cu, Se, Mn, giúp tôm khỏe mạnh, chắc thịt và cứng vỏ sau khi lột xác.
– Thức ăn chất lượng: Chọn lựa thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm. Điều chỉnh lượng thức ăn hợp lý, tránh dư thừa gây ô nhiễm đáy ao. Giảm lượng thức ăn khi thời tiết xấu (mưa to, lạnh).
– Tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ gan: Để tôm có sức khỏe tốt nhất và vượt qua giai đoạn stress, bà con nên bổ sung thêm Aqua C plus giúp tăng sức đề kháng, giảm stress và chống sốc hiệu quả. Đồng thời, việc sử dụng Thảo dược gan sẽ tăng cường sức đề kháng cho gan, bổ gan, giải độc gan và phục hồi sức khỏe cho tôm, giúp tôm cá luôn khỏe mạnh.
3. Quản lý mật độ nuôi hợp lý
Thả tôm với mật độ phù hợp với điều kiện ao nuôi và khả năng quản lý của mình. Tránh thả quá dày để giảm cạnh tranh không gian, thức ăn và hạn chế tôm cắn xé lẫn nhau khi lột xác.
4. Theo dõi và xử lý kịp thời
– Theo dõi sức khỏe tôm: Thường xuyên kiểm tra, quan sát hoạt động, màu sắc, tình trạng vỏ tôm để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.
– Thu gom tôm chết: Khi phát hiện tôm rớt cục thịt, cần nhanh chóng thu gom ra khỏi ao và xử lý (chôn sâu, đốt) để tránh lây lan mầm bệnh và gây ô nhiễm thêm cho môi trường nước.
– Điều chỉnh kịp thời: Khi có dấu hiệu tôm rớt cục thịt, cần ngay lập tức kiểm tra các yếu tố môi trường, bổ sung khoáng và các chất hỗ trợ cần thiết để ổn định tình hình.
IV. Kết luận:
“Tôm rớt cục thịt” là một hiện tượng đáng lo ngại nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa và kiểm soát được nếu bà con áp dụng đúng kỹ thuật và sử dụng các sản phẩm hỗ trợ chất lượng. Việc quản lý môi trường ao nuôi, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và theo dõi sát sao sức khỏe tôm là chìa khóa để đảm bảo một vụ nuôi thành công, giảm thiểu rủi ro và tối đa hóa lợi nhuận.
Với các giải pháp toàn diện từ việc ổn định môi trường với Aqua BZT và Alkalite, đến việc tăng cường sức khỏe và dinh dưỡng bằng Aqua Vitamino, Aqua C plus và Thảo dược gan, bà con hoàn toàn có thể tự tin bảo vệ đàn tôm của mình.
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bà con những thông tin hữu ích để chủ động hơn trong việc phòng ngừa và xử lý hiện tượng tôm rớt cục thịt. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kịp thời về các giải pháp tối ưu cho ao nuôi của bạn!
